小松菜☆水耕栽培で簡単大量収穫

小松菜

こんにちは、

ズボラさんでも楽しめる

家庭菜園ブログのくらこまです!

 

 

この記事では、初心者でも簡単!

小松菜の水耕栽培方法をご紹介します。

栄養豊富な小松菜を、好きな時に収穫できるので、いつでも新鮮なまま料理に使用できます。

ゆるく楽しくお読みいただけたら幸いです。

栽培の目安

植物名 小松菜
科目 アブラナ科
手間 ★☆☆
難易度 ★☆☆
難易度理由 内側の葉を残して外側の葉から収穫すると何度も収穫可能

小松菜

アブラナ科。
小松菜は、低カロリーでビタミンC、ビタミンK、カルシウム、鉄分、食物繊維などが豊富に含まれる健康に良い野菜です。
屋外のプランター栽培でも元気に育ってくれますが、今回は、水耕栽培で育てます。

用意するもの

必要なもの
■容器
(ザル・ボウル・タッパー)
土の代わりになるもの
(ハイドロボール・バーミキュライト)
■種子
■肥料

必須では無いが、役立つもの
■珪酸塩白土
■LEDライト
■猫除けマット
■アルミシート

———————————-
=100円ショップで購入可能
=ネット通販等で購入可能

水耕栽培に必要なものをまとめました。
良かったらこちらをご覧ください。

水耕栽培に必要なもの☆100円ショップで揃うアイテムと揃わないアイテム
水耕栽培に必要なもの、あると良いものをまとめました。

 

種子

ホームセンターで試供品でもらった種を使用しました。

 

水耕栽培用の容器(大きめのザル+トレー・ボウル)

ザルが深さのあるボウルに収まるものを用意しました。

ザル 直径:約24cm、高さ:約4cm

 

深さのあるボウル 直径:約24cm、高さ:約13cm

まずは、ザル+ボウルを使用します。

ハイドロボールは、小粒でも中粒でも栽培可能です。

種まき

種まき方法は小カブのときと同じです。
小カブの水耕栽培は、ハイドロボール小粒を使用していますが、
小松菜は、小粒でも中粒でも、どちらでも栽培可能です。

発芽

種まきから2日後、発芽しました。
ラップをはずし、葉っぱが乾いていたら、水道水を霧吹しました。

 

種まきから1週間くらいで小さい葉っぱがたくさん生えてきました。
長い根っこも生えてきました。
 

 

水 → 液体肥料に変更

種まきから10日後、水 → 液体肥料に変更しました。

液体肥料への変更方法も、小カブのときと同じです。
詳しくはこちらをご覧ください。

 

 

間引き

液体肥料に変更したタイミングで、密集しているところを根っこごと引っこ抜いて間引きしました。

重なっている葉っぱを取り除く程度に間引きしました。

 

種まきから17日後、葉が大きく成長してきたので、密集している葉っぱを根っこごと引っこ抜きました。

 

間引きした苗は他の容器に植え替えて育てることもできます。

その方法は、こちらをご覧ください。

水耕栽培☆間引き苗を別容器に植え替えて育てる簡単手順
水耕栽培で小さいうちに間引きした葉物野菜の苗は、食べてしまうのはもったいない。他の容器に植え替えて育てることができます。

 

収穫

種まきから25日後、小松菜と分かるくらい葉が大きくなってきました。

密集している株を株ごと収穫し、風通しを良くします。

 

種まきから46日後になると、1株の大きさは、だいたい20cmくらいに成長しました。

 

今回は、株ごと収穫しましたが、内側の葉っぱを残して外側の葉っぱだけを切って収穫すると、また葉っぱが生えくるので、何度も収穫が楽しめます。

 

栽培方法 まとめ
■ボウルにザルをセットします。(今回は、大き目の容器を使用しました。)
■ザルにハイドロボールを入れます。
■水をハイドロボールが浸かるくらいまで入れます。
■種を「ばらまき」します。
■発芽します。
■水 → 液体肥料に変更します。(葉っぱが成長し、根っこが生えてきたタイミングで変更します。)
■間引きをします。(密集している葉っぱを根っこごと引っこ抜きます。)
■収穫します。
(今回は、株ごと収穫しましたが、内側の葉っぱを残し、外側の葉っぱだけを切って収穫すると、何度でも収穫が楽しめます。)
注意点 まとめ
ハイドロボールを初めて使用するときは、何回か水洗いします。
■根っこが沢山生えてくるので、深さのある容器を使用すると比較的大きく葉っぱが成長します。

今回は小松菜の水耕栽培方法についての記事でした。

自分で育てたものを食べると、より一層美味しく感じますよね。

さらに、その成長過程にも癒されます。

ズボラさんでも楽しめる家庭菜園

参考になれば嬉しいです。

 

共有の喜びと、心からの感謝を込めて、

最後までお読みいただき

ありがとうございました。

 

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