こんにちは、
ズボラさんでも楽しめる
家庭菜園ブログのくらこまです!
この記事では、初心者でも簡単!ミニ人参の室内牛乳パック栽培をご紹介します。
本来の種まき時期は、7月中旬から9月中旬ですが、10月末に種まきをして、室内で育てました。
種まき~収穫まで、ゆるく楽しくお読みいただけたら幸いです。
栽培の目安(関東地方)
植物名 | ベビーキャロット |
科目 | セリ科 ニンジン属 |
発芽に適した温度 | 20~25℃ |
発芽までの日数 | 約5~10日 |
収穫の目安 | 発芽から約65~75日後 |
手間 | ★☆☆ |
難易度 | ★☆☆ |
栽培ポイント | 発芽率が低いが、発芽してしまえば育てやすい |
プランターが無くてもOK!
牛乳パックでミニ人参を育てることができます。
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★が多い=手間かかる、難易度高い
☆が多い=手間少ない、育てやすい
※くらこま独自の判断です
用意するもの
■ 土(培養土またはリサイクルした土)
■ ミニ人参の種
■ ジョウロまたは霧吹き
■ シャベル
■ はさみ
■ 受け皿(牛乳パックから水が出た時の受け皿になるものなら、なんでもOK)
牛乳パックの準備
高さを調整
使用済の牛乳パックを用意します。よく洗い、乾かしておいてください。
ミニ人参は、あまり大きく成長しないため、牛乳パックの高さを調整します。
牛乳パックの下から15cmの位置に線を引きます。
線を引いたところをはさみで切ります。
排水用の穴を開ける
牛乳パックには排水性がないため、穴を開けて排水口を確保します。
下から1cmくらい上のところに3か所穴を開けます。さらにその上1cmくらい上にも2か所穴を開けます。
4面全てに同じように穴を開けます。
穴を開けるときは、先が尖った道具を使用すると作業しやすくなります。手を怪我しないように気を付けてください。
土の準備
鉢石は入れず、牛乳パックに直接培養土を入れます。
穴を空けたところから水が出てくるまで、たっぷり水をかけて土を湿らせます。
種まき
種子
使用したのは、ダイソーの2個で100円のベビーキャロットの種です。
種まき
土の上から、種をパラパラと「ばらまき」します。
その上から薄く土をかぶせます。ニンジンは、発芽するときに光を必要とする「好光性種子」ですので、あまり土をかぶせすぎないようにしてください。
手で軽く土を押さえ、土と種を密着させます。
最後に水を軽くかけます。
乾燥対策
発芽するまでは、乾燥対策として、ラップを上から軽くかけておきます。
土が乾いていたら、水を与えてください。
発芽までの場所
ミニ人参の種は「好光性種子」なので、光を受けることで発芽しやすくなります。日の当たる場所や、LEDライトの下など、光が届く場所に置くのがおすすめです。
また、温度も大切です。発芽適温範囲は20~25℃ですので、この温度範囲に調整した場所に置くようにしてください。
水やり
土の表面が乾いていたら水やりを行ってください。
牛乳パックの排水口から水が出てくるため、受け皿を用意しておくと良いです。
間引き
葉っぱと葉っぱが密集してきたら、株同士の間を指1本分空けるように、間引きします。
間引きするときのポイントを以下にまとめました。
■ 小さな株や倒れている葉っぱを優先して間引きします。
■ 大きくまっすぐ成長している葉っぱは残します。
■ ニンジンがまだ形になっていない場合は、はさみで切って間引きすることをおすすめします。
■ 引き抜いて間引きしても問題ありませんが、引き抜くときに残したい株まで抜けてしまうことがあるので、注意が必要です。残したい株を手で押さえながら、ゆっくり引き抜いてください。
窓際の棚へ移動
発芽するまでは光が必要だったため、LEDライトの下に置いていました。しかし、発芽後、棚の高さが足りなくなったため、育てる場所をエアコンを使用していない部屋の、南側の窓際にある棚に移動しました。
防寒対策として、棚をアルミシートと、透明ビニールシートで覆いました。
密集している苗
小さなニンジンが成長し密集してきたら、収穫を兼ねて間引きます。
密集していると成長に影響が出るので、間隔を空けるように間引いてください。
収穫
3つの牛乳パックで育てたミニ人参を収穫しました。
牛乳パックを切ると、収穫しやすいです。
寒い時期にエアコンをつけていない部屋で栽培しましたが、1つの牛乳パックにつき4~5本の収穫がありました。
牛乳パックは狭いスペースでも育てやすく、収穫も簡単でした。
ニンジンは葉が高く伸びるため、横のスペースよりも縦のスペースが必要です。
栽培手順 まとめ
■ 牛乳パックの準備。
・ 高さが15cmになるように切ります。
・ 側面の下から1cmと2cmのところに排水用の穴を開けます。
■ 土の準備
・牛乳パックに土を入れます。
■ 種まき
・種を「ばらまき」します。
■ 発芽のための対策
・発芽するまでラップをかけ、光がよく当たる場所に置きます。
■ 水やり
・土の表面が乾いていたら水やりを行ってください。
■ 間引き
・株間を指1本分空けるように、はさみを使って間引きします。
・成長した小さなニンジンが密集してきたら、引き抜いて間隔を調整します。
■ 収穫
・成長した人参を牛乳パックを切って収穫します。
■ 牛乳パックの加工について
・ 加工する時は、手を切らないように注意してください。
・ 必ず排水用の穴を開けてください。
■ 間引きについて
・どれを間引くか迷ったときは、小さな株や、倒れている葉っぱを優先して間引きます。
・まだニンジンの形になっていないときは、はさみで切って間引きすることをおすすめします。
■ 引き抜きの際の注意
・引き抜いて間引きするときは、残したい株を傷つけないように気をつけてください。
・残したい株まで一緒に抜けてしまうこともあるので、注意が必要です。
・残したい株を手で押さえながら、ゆっくり引き抜いてください。
■ 栽培のスペースについて
・ニンジンは葉が高く伸びるため、横のスペースよりも縦のスペースが必要です。
大根☆牛乳パック栽培(室内)
同じ時期に大根も牛乳パックで育てました。良かったら、こちらもご覧ください。
![](https://www.kuracoma.com/wp-content/uploads/2024/07/00_milk-carton_daikon20231120-160x90.png)
今回は初心者でも簡単!ミニ人参の室内牛乳パック栽培についての記事でした。
自分で育てたものを食べると、より一層美味しく感じますよね。
さらに、その成長過程にも癒されます。
ズボラさんでも楽しめる家庭菜園
参考になれば嬉しいです。
共有の喜びと、心からの感謝を込めて、
最後までお読みいただき
ありがとうございました。