こんにちは、
ズボラさんでも楽しめる
家庭菜園ブログのくらこまです！
この記事では、初心者でも簡単！玉ねぎと赤玉ねぎのプランター栽培をご紹介します。
種から育てた苗を植え付けて、収穫まで。ゆるく楽しくお読みいただけたら幸いです。
栽培の目安（関東地方）
| 植物名 | 玉ねぎ |
| 科目 | ヒガンバナ科 |
| 苗植え付けサイズ | 高さが20～25cmになったころ |
| 苗植え付け月 | 11月頃 |
| 苗植え付け時の間隔 | 約10cm |
| 肥料 | 1月、2月、3月の中旬～下旬 |
| 収穫の目安 | 葉っぱが80%くらい倒れたころ |
| 収穫時期 | 翌年5月中旬～6月下旬 |
| プランターサイズ | 深さ15～20cm程度 |
| 手間 | ★☆☆ |
| 難易度 | ★★☆ |
| 補足事項 | ・大きく育てるのは難しいですが、小さめであれば育てやすいです。 ・根が浅くはり、乾燥に弱いです。 ・水分が不足すると玉が大きくならないので、注意が必要です。 ・栽培期間長いです。 ・収穫後に天日で乾燥させる作業があります。 |
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★が多い＝手間かかる、難易度高い
☆が多い＝手間少ない、育てやすい
※くらこま独自の判断です
【室内】種まき～苗づくりまで
玉ねぎの苗は、加工した牛乳パックに種をまき、室内で育てました。
栽培方法をまとめましたので、良かったらこちらもご覧ください。
【屋外】プランターに植え付け（定植）
プランター植え付け日：2023年11月4日。
植え付けるプランター
玉ねぎは、浅く根が張るため、プランターの深さは、15～20cmくらいが良いです。（しかし我が家には無かったため、少し深めのプランターを使用しました。）
植え付け前の準備
■鉢底石を入れる
■土を入れる
■水をまく
植え付け前の手順は、大根のときと同じです。
こちらをご覧ください。
穴を開ける
土に、苗を植え付けるための穴を開けます。
穴を開けるポイント
■ 穴の間隔は約10cm。
■ 深さは苗の白い部分が隠れるくらい。
■ 少しずつ位置をずらして穴を開けるとよいです。
■ 割りばしを使うと便利です。
植え付け
その穴に、苗の白い部分が土に埋まるように植え付けます。植え付けるのは、1つの穴に1本です。
根っこが長いときは、短く切って植え付けます。
苗のときは、玉ねぎも赤玉ねぎも見た目は変わらないので、分からなくなってしまわないように気をつけてください。成長してくると、だんだん区別がついてきます。
余った苗を植え付け
余った苗は、小さいプランターに植え付けました。小さく育てるので、株間は10cmより狭く植え付けました。
乾燥対策
玉ねぎは、根が浅くはり、乾燥に弱いため、マルチシートやウッドチップなどを使用し、乾燥対策します。
今回使用したのは、ウッドチップです。
水やり
水不足になると玉が大きくならないため、水やりは、とても大切です。定期的に水やりを行い、土の乾燥を防ぎます。
追肥と中耕
追肥のタイミングの目安は全3回です。
■1月の中旬～下旬
■2月の中旬～下旬
■3月の中旬～下旬
追肥後、土を軽く耕します。
収穫
葉が倒れ始めたら、約1週間後を目安に収穫を行います。
全ての葉っぱが枯れている苗は、腐ったり病気になりやすいので、1週間を待たずに、早めに収穫します。
収穫後の保存方法
保存方法
収穫後は、風通しの良い場所で乾燥させて保存します。
■収穫後、1～2日そのまま天日干しします。
■玉ねぎの根っこを切ります。
■3つ1組で玉ねぎの葉っぱを三つ編みします。または、玉ねぎの葉っぱを15cmくらいの長さで切って、ひもでまとめてもOKです。
■風通しが良く、直射日光と雨の当たらない場所に吊るします。
■玉ねぎは、湿度に弱いので、乾燥させて保存します。
収穫した玉ねぎの保存方法については、こちらにまとめましたので、良かったらご覧ください。
ズボラな保存方法
今回は、吊るす作業が面倒だったので、室内の棚で乾燥させながら保管しました。雨に濡れる心配はありませんが、玉ねぎのにおいが気になったため、シチューやカレー、ピクルス等に使用して早めに消費しました。
おすすめの保存方法とは異なりますが、一応書いておきますね。
ズボラな保存方法手順
■ 収穫後、1～2日そのまま天日干しします。
■ 玉ねぎの根っこを切ります。
■ 玉ねぎの葉っぱを15cmくらいの長さに切ります。
■ 新聞紙を敷いた容器の上に、玉ねぎが重ならないように置きます。
■ 室内の湿気のない風通しの良い場所に置きます。
■ においが気になるときは、できるだけ早めに食べましょう。
■深さ15～20cmのプランターに鉢底石を敷きます。
■その上に培養土を入れます。
■土を湿らせるために、水をたっぷりまきます。
■苗を入れるための穴をあけます。割りばしを使用すると便利です。
■その穴に、苗の白い部分を植え付けます。
■乾燥に弱いのでマルチシートや、ウッドチップを敷きます。
■追肥のタイミングは、1月、2月、3月の中旬～下旬です。
■葉が倒れてから約7日～10日後が収穫のタイミングです。
■浅く根が張るため、乾燥しやすいです。
■水切れに注意してください。
■苗のときは、玉ねぎも赤玉ねぎも見た目は変わらないので、分からなくなってしまわないように気をつけてください。
■玉ねぎは、栽培期間が長いです。
今回は、初心者でも簡単！玉ねぎと赤玉ねぎのプランター栽培。種から育てた苗を植え付け～収穫まで。についての記事でした。
自分で育てたものを食べると、より一層美味しく感じますよね。
さらに、その成長過程にも癒されます。
ズボラさんでも楽しめる家庭菜園
参考になれば嬉しいです。
共有の喜びと、心からの感謝を込めて、
最後までお読みいただき
ありがとうございました。
